上海有哪些好吃的馆子呢？

变脸 · 发表于 2017-3-20 13:56

回国顺便上海吃喝玩两周.
有什么地道的馆子推荐呢？不吃日料,西餐,川菜.
还是大x点评从上往下试就行了.

谢谢各位！

renlu · 发表于 2017-4-19 20:13

上海豫园老饭店不错，应该是正宗上海菜。

beatles1 · 发表于 2017-4-15 01:48

韦伯猫发表于 2017-4-14 17:38
食堂是鲁菜。

嗯胶东菜上海菜主要就吃了生煎小笼

韦伯猫 · 发表于 2017-4-14 17:38

beatles1 发表于 2017-4-14 15:26
香椿没找着朱家角因远些没去成
去了一趟笔坛食堂 (可就是猫版所说的penbbs club?)
两个人吃了7道河海 ...

食堂是鲁菜。

beatles1 · 发表于 2017-4-14 15:26

韦伯猫发表于 2017-3-24 09:09
不用，很多管子有，或者跑一次朱家角，那里的菜绝对值得吃。我反正没事就跑一次。现在要么开车全家去吃一 ...

香椿没找着朱家角因远些没去成
去了一趟笔坛食堂 (可就是猫版所说的penbbs club?)
两个人吃了7道河海鲜身为海边长大的广东人，也不得不赞一句相当好味

AXI · 发表于 2017-4-10 10:31

韦伯猫发表于 2017-4-4 23:55
找到了

谢猫版！还有机会去温哥华的话要去一次！

飘逸虬髯客 · 发表于 2017-4-7 09:43

陆家嘴大正商场三楼那些吃的感觉还可以呀。

永生819 · 发表于 2017-4-6 11:53

年纪越大越不爱吃中餐。
感觉菜的好坏完全取决于师傅的手艺和心情，前一天吃的担担面明明味道很足，第二天做出来的又几乎没有任何味道。。实在太玄。

Napoleon归来 · 发表于 2017-4-5 11:24

老猫真的是论坛标杆

人家一本正经的问一个问题
你一本正经的跑题
人家问A，你说一大堆BCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ

jamesfan · 发表于 2017-4-5 09:08

我吃到印象最深刻的二次中餐，居然也都是在国外，一个是雅加达的SUN CITY 同乐，一个是清迈的谢荣兴（名字不一定正确）。也都是几代人经营，菜品有传承有创新。正宗不正宗，要因人而异、因地而异、因时而异。上海米其林中的大董（北京烤鸭）我觉得越来越好了，相比十几年前

韦伯猫 · 发表于 2017-4-4 23:55

本帖最后由韦伯猫于 2017-4-5 00:02 编辑

AXI 发表于 2017-4-4 23:01
求问温哥华哪家？

找到了

AXI · 发表于 2017-4-4 23:01

韦伯猫发表于 2017-3-23 22:48
这些面馆，吃过之后，可能带给你的主要还是失望。

不过这就像是大家冲到西安去吃泡馍。。。。也是一回 ...

求问温哥华哪家？

洗心堂主 · 发表于 2017-4-4 20:48

韦伯猫发表于 2017-4-4 10:39
就知道你喜欢圆苑，我是完全不爱

我一般，其实以前小桥流水不错，没了

大狗大猫 · 发表于 2017-4-4 11:09

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烟樵 · 发表于 2017-4-4 11:07

永生819 发表于 2017-3-24 22:24
最近住院中。。
病号餐和您每天吃的差不多，油少，盐也几乎没有。。
太难受了。。

那我的日常是不是完蛋了

韦伯猫 · 发表于 2017-4-4 10:39

洗心堂主发表于 2017-4-3 15:30
只推荐吉仕和圆苑

就知道你喜欢圆苑，我是完全不爱

洗心堂主 · 发表于 2017-4-3 15:30

只推荐吉仕和圆苑

韦伯猫 · 发表于 2017-3-25 00:10

笔在人心发表于 2017-3-24 22:57
俱乐部居然还有这种吃货活动哈哈
得赶紧叫老妈把我车寄过来了

没有吃货怎么骑得动130km

韦伯猫 · 发表于 2017-3-25 00:10

永生819 发表于 2017-3-24 22:24
最近住院中。。
病号餐和您每天吃的差不多，油少，盐也几乎没有。。
太难受了。。

吃两个月习惯了就好

韦伯猫 · 发表于 2017-3-25 00:09

永生819 发表于 2017-3-24 21:58
明白了为什么日本的料理综艺里料理人那么讲究使用岩盐

岩盐，井盐，其实地质上说都是海盐。

不过如果是后撒的，不同密实度造成的口感还是真的不太一样。不过炖汤就没差了。

至于做成table salt则又是味道很不一样的东西，虽然成分也一样。

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大狗大猫大狗大猫当前离线积分 11 最后登录 1970-1-1 阅读权限 0 积分 11 帖子精华 IP卡狗仔卡	35^# 发表于 2017-4-4 11:09 来自手机 \| 只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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