真的是爱上喝茶了，求推荐绿茶

菜刀温暖

韦伯猫 发表于 2017-5-17 09:05
好吧。

首先，龙井、碧螺春属于绿茶。

绿茶的保鲜期太短，再好的绿茶也就3个月最多了，每年尝个鲜就好了，玩起来没持续性。对于JS来说最多拿产量一年炒一次明前头批，没人会囤货持续炒作，自然看起来是没什么人玩了。

公子高

阿昂 发表于 2017-5-17 09:13
你在这帖讲话简直就是多余，才晒你一对咸鱼脚，现在又来讲吃大碗茶，这茶喝起没意思的讲阿叔。

莫名其妙，你这算不算人参公鸡啊

韦伯猫

公子高 发表于 2017-5-17 14:48
莫名其妙，你这算不算人参公鸡啊

已封。

永生819

qinfeng200486 发表于 2017-5-17 08:24
真不是笑话，每年清明上新，央视都会播报西湖龙井和东山碧螺春价格。。。。可能价格超出了绝大多数人的预 ...

长了很多见识，非常感谢您的指教。现在已经决定夏季只喝绿茶了。冬季就改喝抹茶拿铁。春季秋季喝什么暂时还没有想好。

永生819

韦伯猫 发表于 2017-5-17 09:05
好吧。

首先，龙井、碧螺春属于绿茶。

能否请教猫版真正玩茶的人一般都喝什么呢？早先喝乌龙茶和红茶，但喝了真是上火。

变脸

绿茶最大的好处就是随便拿个玻璃杯就能泡了还最提神.

龙井碧螺春和四川的一大堆各种名字的绿茶也没天大区别. 本来就不是什么好珍贵的东西. 你混我的我混你的也多了去了.

韦伯猫

永生819 发表于 2017-5-17 17:08
能否请教猫版真正玩茶的人一般都喝什么呢？早先喝乌龙茶和红茶，但喝了真是上火。

你需要找个老师，先学会怎么泡茶。

qinfeng200486

永生819 发表于 2017-5-17 17:06
长了很多见识，非常感谢您的指教。现在已经决定夏季只喝绿茶了。冬季就改喝抹茶拿铁。春季秋季喝什么暂时 ...

谈不上指教，客气了！要沏一杯好茶，还需要慢慢摸索，我只是喜爱喝绿茶，每年都会去茶厂找些自己喜爱的绿茶，就是同一款绿茶还分不同档次和口感，友情提示：要沏一杯好的绿茶，水温一定要控制好，慢慢摸索吧。。。

qinfeng200486

韦伯猫 发表于 2017-5-17 09:05
好吧。

首先，龙井、碧螺春属于绿茶。

确如猫版所说，绿茶的价位因渠道和地域因素影响即使同一款茶价格相差也较大，我买茶的宗旨基本与你所说相同，这个作为爱茶喝茶之人都需要长时间不断的摸索才能通过渠道购得物美价廉的正宗好茶，而作为楼主这样刚刚开始“征程”的新人，要真正购得一款正宗的好茶谈何容易，只是对市面上随处可见的龙井等名茶看见了只能“呵呵”了。猫版能用如此长篇幅说明茶叶的购买问题，说明也是爱茶之人

861218

日本茶道比目前的天朝牛逼,不知日本有什么天价的名茶

永生819

变脸 发表于 2017-5-17 17:51
绿茶最大的好处就是随便拿个玻璃杯就能泡了还最提神.

龙井碧螺春和四川的一大堆各种名字的绿茶也没天大 ...

看来我就不用玩壶了。原本想着买把日本银壶的。能省下钱给女朋友买个口红。

永生819

861218 发表于 2017-5-17 20:27
日本茶道比目前的天朝牛逼,不知日本有什么天价的名茶

日本人的有些东西理解不了，比如吃饺子配白饭。再就是这个：日本茶的味道喝着明明苦味很大，他们还很爱喝。还是中国茶好。

韦伯猫

861218 发表于 2017-5-17 20:27
日本茶道比目前的天朝牛逼,不知日本有什么天价的名茶

茶道，不管是日本的，还是中国的，都是和喝茶没有任何关系的。这东西就是个行为艺术，根本没有考虑过一丝一毫如何把茶叶泡的好喝过。

茶道，如果有兴趣，在边上看看就好。最后，最好别喝了。喝到的东西会大大影响你前面的那些视觉上的“享受”的结果。

861218

韦伯猫 发表于 2017-5-17 22:27
茶道，不管是日本的，还是中国的，都是和喝茶没有任何关系的。这东西就是个行为艺术，根本没有考虑过一丝 ...

日本茶道主要是个仪式感,中国茶道主要是耍把戏.
但两者都强调茶,日本强调认真对待茶,中国强调我这茶高级,止咳补肾,包治癌症

洗心堂主

qinfeng200486 发表于 2017-5-17 08:24
真不是笑话，每年清明上新，央视都会播报西湖龙井和东山碧螺春价格。。。。可能价格超出了绝大多数人的预 ...

这些茶不多假货价格

洗心堂主

变脸 发表于 2017-5-17 17:51
绿茶最大的好处就是随便拿个玻璃杯就能泡了还最提神.

龙井碧螺春和四川的一大堆各种名字的绿茶也没天大 ...

绿茶，随便泡了比尿难喝

公子高

861218 发表于 2017-5-17 20:27
日本茶道比目前的天朝牛逼,不知日本有什么天价的名茶

日本古风难道不是停留在我们唐宋时期的过时产物吗？

有唐一代胡风尤盛，茶都是切成碎末煮来喝的，还会看心情加盐加胡椒做成黑暗料理。宋朝的斗茶就有乐趣了，茶研成粉，在斗笠盏中沸水冲开了，以茶筅击拂，比汤色和水痕。日式茶道玩的是抹茶，原型就是宋时的斗茶。而我们到了明清，审美进一步提高了，茶尚清饮，抹茶自然就被淘汰掉咯。
据我不负责任的考据，大概是因为日本进入割据封建时代，国力衰落，所以第三帝国时期中日交流渐少，他们自然就无法提高姿势水平咯。日式茶道之所以会是今天这个样子，非不为也，实不能也~

另：古人的排序是技、艺、术、法、道，我不相信中国人会把区区泡茶的手艺称作「道」。找个穿旗袍的妹子倒腾倒腾茶具，这种“茶道”好像是90年代台商带来的吧 ╮(╯▽╰)╭



PS：我记得旧王孙以前谈过日本的国宝漆器，大概意思是漆器也是我们唐宋时期就玩剩下了的，后来我们有了瓷器这种好东西自然就扔掉漆器啦，而日本没有继续跟进学习，反而得以把漆器一脉相承留存了下来

qinfeng200486

洗心堂主 发表于 2017-5-18 01:33
这些茶不多假货价格

正宗原产地的确实极少，即使有价格绝大部分人接受不了

qinfeng200486

洗心堂主 发表于 2017-5-18 01:34
绿茶，随便泡了比尿难喝

绿茶的冲泡很多人认为开水一冲，完事！殊不知明前茶芽头细嫩，开水一冲茶汤发黄，茶碱味短时间全部逼出来，好好一泡茶全部玩完。水温需要完全按照芽头的细嫩程度来进行控制，可以等水温下降或者采取兑水法，一般头泡不宜超过70度，分层次的将绿茶的口感在每泡茶汤中冲泡出来，绿茶的精华往往在第二泡。。。而毛尖类绿茶水温可以适当高些，冲泡方式又有所不同！当然绿茶的冲泡较之普洱、铁观音、红茶还是看似简单，其实要泡出好茶，无论何种茶叶都不容易，需要时间的摸索。。。

qinfeng200486

861218 发表于 2017-5-17 22:59
日本茶道主要是个仪式感,中国茶道主要是耍把戏.
但两者都强调茶,日本强调认真对待茶,中国强调我这茶高级 ...

日本茶道，不懂！国人喝茶如果一味追求价格和包治百病的都是些不懂茶叶的人们，茶叶是否“高级”或者说品质好坏，真正喝茶的人必然追求，但价格不是衡量关键，国内的茶叶价格乱象导致购买渠道非常重要，同一款茶叶价格可以有较大的差异是确实存在的，确如猫版所说真正懂茶的人可以凭借自己的认知去评判茶叶的好坏，定出自己心中的正常价格！但每天离不开茶叶的人绝不会考虑是否治病等问题，只是一种生活习惯或者方式，就像吸烟的人每天离不开烟。。。茶叶喜爱就好，无需玄学！