给你们打败！

lplp33

北京有好吃的。。。

babyfriday

哪儿都有好吃的。百人百口而已。就好比有人觉得臭豆腐好吃，有人觉得臭豆腐难闻而不吃。有人嚼槟榔甘之若饴，有人喜欢吃榴莲，有人喜欢撸串儿，有人喜欢喝茶。有喜欢吃的，就有不喜欢吃的。美食-口味使然。你喜欢吃，当然希望朋友们也喜欢，请客吃饭尤其如此。好容易点了一桌子菜，结果朋友不领情，盘碗未扫光，扫兴扫兴。

konvmi

橙儿 发表于 2017-9-1 12:46
北京的好吃的，就靠梁实秋给我普及了。

至于会不会吃的下，反正我也不知道。

来，英雄，干了这碗豆汁儿。

纵然sunshine

这个路子，从底子上就错了
尝其鲜，品其醇，赏其淡等等，私以为食物本来的味道，经过调料的激发，加上特有的香脆软糯爽口感才是正路子
顺便吐槽一句，这年头，抹布舌头的人越来越多了，包括做餐饮的。

doubleu2005

猪蹄子照样有屎味，这就是不洗脚的结果

上海小杨

我在北京吃过最好吃的是饺子

Yard-O-Led

上海小杨 发表于 2017-9-5 00:30
我在北京吃过最好吃的是饺子

作为一个北京八环人觉得，东北的饺子更香。
还有东北的猪肉炖粉条，好吃啊！

永生819

Yard-O-Led 发表于 2017-9-5 03:30
作为一个北京八环人觉得，东北的饺子更香。
还有东北的猪肉炖粉条，好吃啊！

东北饺子真是没谁了，七八年来我一直稳定保持在一顿四十个的水平。

洗心堂主

上海小杨 发表于 2017-9-5 00:30
我在北京吃过最好吃的是饺子

被人拖着去吃馄饨侯，一碗也没吃下去

laowai

嗯，被豆汁打败过的飘过...

Yard-O-Led

永生819 发表于 2017-9-5 05:34
东北饺子真是没谁了，七八年来我一直稳定保持在一顿四十个的水平。

厉害。在北京吃过一次东北饺子，那用料，好像馅儿和面皮不要钱似的，啧啧啧，吃了十二个就饱了。
在杭州，吃大娘水饺我能吃24个，小馄饨，能吃三份合计36个。
如果兄在北方能吃40个，那真的无限佩服！晒晒大肚子吧

Yard-O-Led

想起来有一次在深圳出差，突然想吃吃东北猪肉炖粉条，老板店员都是东北人的一家店。价格不贵，中份68的样子（我觉得我吃得多嘛就要了中份），上来后崩溃了，他家用的碗是直径25公分左右、高10公分左右那种，比我在家做饭的双人锅还大。印象里几次吃东北菜量都巨大。

ccmm006

这个爆肚冯不是老店啊，老店在菜市口。

永生819

Yard-O-Led 发表于 2017-9-5 19:05
厉害。在北京吃过一次东北饺子，那用料，好像馅儿和面皮不要钱似的，啧啧啧，吃了十二个就饱了。
在杭州 ...

兄台谬赞真是不敢当啊。。北方这边貌似不少大胃王。我身边很多一顿吃60个饺子，七两庆丰包子，9包方便面的神人。

Yard-O-Led

永生819 发表于 2017-9-6 14:08
兄台谬赞真是不敢当啊。。北方这边貌似不少大胃王。我身边很多一顿吃60个饺子，七两庆丰包子，9包方便面 ...

这么大胃口的，我只在户外圈子里见过。鳌太的时候，四天重装下来，见过一位胖胖的兄台在大爷海一顿吃了四碗泡面、三个馕、一碗粥、一瓶啤酒，让众人目瞪口呆哈哈哈

bink1990

嗯，作为老北京40环的人认为羊肉只有新疆的能吃。

Yard-O-Led

bink1990 发表于 2017-9-7 21:45
嗯，作为老北京40环的人认为羊肉只有新疆的能吃。

试试内蒙小肥羊！不要太膏腴！

洗心堂主

bink1990 发表于 2017-9-7 21:45
嗯，作为老北京40环的人认为羊肉只有新疆的能吃。

试过甘肃青海的再说

大象大

北京好吃的，老舍讲的最明白，他最喜欢涮羊肉